منتدى زهرة البنفسج
مرحبا بكي في منتدي زهرة البنفسج
ارجو ان تستمتعي فيه كثير ويكون لكي بيتك الثاني
شكرا علي زيارتك

منتدى زهرة البنفسج

منتدى زهرة البنفسج
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حــلـــــــوى الفقاص المغربي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سدرة المنتهى
المشرفات
المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 258
تاريخ التسجيل : 10/07/2012
العمر : 18
الموقع : قلب أمي الحبيبة

مُساهمةموضوع: حــلـــــــوى الفقاص المغربي   الأربعاء سبتمبر 19, 2012 3:58 pm



المقادير

6 بيضات زلافة (زبدية) السكر زلافة الزيت
والزبدة نص زيت عادية ونص زبدة 2 اكياس من الخميرة الكيماوية 125غ لوز 100غ
اليانسون (اذا تحبي طعمو ضيفيه) الدقيق حسب الخليط للتزيين: صفار بيضة او
اتنين 2 اكيس نسكافي نخلطهم مع بعض لدهن الفقاص


طريقة التحضير

نخلط البيض مع السكر في اناء حتى يتجانس
الخليط اضيفي الزيت والزبدة والخميرة واللوز ( مرطب من قبل في ماء 10
دقايق) واليانسون ونضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين متماسك مثل
عجين الخبز نعمل منو كويرات وكل كويرة نعمل منها قضيب هكذا لغاية ما نتم
باقي العجين نصفف القضبان في صفيحة الفرن مدهونة ونطليهم بخليط البيض
والنيسكافي ونأخد شوكة (فورشيت) ونعمل خطوط من فوق العجين بشكل معاكس
وبعدين ندخلهم للفرن يستوي نصف طهي نخرجهم نخليهم يبردو شوي نقطهم على شكل
هلال كما في الصورة ونرتبوهم تاني في صفيحة الفرن وندخلوهم تانية للفرن
ليأخدو لون دهبي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zahrate1998.forummaroc.net
زهرة البنفسج
المشرفات
المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 218
تاريخ التسجيل : 15/06/2012
العمر : 20
الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: حــلـــــــوى الفقاص المغربي   الخميس سبتمبر 20, 2012 4:22 pm

غهه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zahrate1998.forummaroc.net
سدرة المنتهى
المشرفات
المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 258
تاريخ التسجيل : 10/07/2012
العمر : 18
الموقع : قلب أمي الحبيبة

مُساهمةموضوع: رد: حــلـــــــوى الفقاص المغربي   الأربعاء سبتمبر 26, 2012 10:20 pm

تسلم لي عيونك حبي و لبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zahrate1998.forummaroc.net
 
حــلـــــــوى الفقاص المغربي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى زهرة البنفسج :: الحلويات-
انتقل الى: