المقادير:
50غ زبدة
1 بيضة
150غ سكرمسحوق
1 ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا
2 ملاعق كبيرة عسل
2 ملاعق كبيرة حليب
فرينة (طحين)
التزيين:كريمة شانتي
شكلاطة
فتائل الشكلاطة
طريقة التحضير:1-حضري العجينة في اناء اخلطي الزبدة البيضة السكر البيكاربونات العسل والحليب حتى الحصول على مزيج رغوي اضيفي الفرينة ( طحين) تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية اتركيها ترتاح مدة 5 دقائق.
2- على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة (الطحين) بواسطة حلال ابسطي العجينة ثم قطعي دوائر بواسطة كاس ضعيها في صينية مرشوشة بالفرنية (طحين) واطهيها في فرن مسخن درجة حرارته 180 درجة.
3-بعد الطهي الصقي الدوائر مثنى مثنى بالكريمة شانتي ثم اغطسي السطح في الشكلاطة الذائبة اتركيها تجف مدة 10 دقائق ثم زينيها بفتائل الشكلاطة.
أتمنى أن تنال إعجابكن
