منتدى زهرة البنفسج
مرحبا بكي في منتدي زهرة البنفسج
ارجو ان تستمتعي فيه كثير ويكون لكي بيتك الثاني
شكرا علي زيارتك

منتدى زهرة البنفسج

منتدى زهرة البنفسج
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أقدم هذه الحلوى إلى جميع صديقاتي في المنتدى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سدرة المنتهى
المشرفات
المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 258
تاريخ التسجيل : 10/07/2012
العمر : 18
الموقع : قلب أمي الحبيبة

مُساهمةموضوع: أقدم هذه الحلوى إلى جميع صديقاتي في المنتدى   الإثنين يوليو 30, 2012 3:53 pm

البقلاوة اللذيذة
************
المقادير :


2 ونص كوب دقيق

2 ملعقه كبيرة زيت ذره

رشه ملح

ربع كوب ماء فاتر

2 بيض وهي اختياري

1 كوب نشا

وهذه المقادير تعمل 10 رقائق بقطر 20الى35 سم


الطريقه :


نخفق البيض ونضيفه الى الطحين والزيت والملح والماء حتى نحصل على عجينة متماسكة وطريه ويتطلب هذا ربع ساعه

نقسم العجينة هذه الى 10 كرات ضروري نقسمها 10 صغار

نرش النشا على الطاوله ونرق كل كره على حده ويمكن ان يتراوح قطرها من 20 الى 35 ويجب ان تكون شفافه ورقيقه

جدا جدا ثم نرقهن كلهن فوق بعض ويكون النشا بينهن وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة بفرد البقلاوة وهى عصاه قطر 5سم

وطول 100سم ويفرد

العجين الى قطر 30سم ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة تالى الاخرى وهذا لتنظيف النشا

الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ثم يوضع اقراص العجين فوق بعضها ولاتنس رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة اخرى حتى

تكون الاقراص رقيقة جيدا مثل سمك الورق العادى او اقل سمك وبعد يقطع العجين الى اى اشكال مرغوب

فيها وحشوهابالمكسرات المحببة الينا ويوضع الفرن.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zahrate1998.forummaroc.net
بسمة الامل
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 03/07/2012
الموقع : المغرب

مُساهمةموضوع: ___________________________   الأربعاء أغسطس 22, 2012 3:08 am

ممكن تعطيني شوي منها مبين كتير بنشهي
يمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سدرة المنتهى
المشرفات
المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 258
تاريخ التسجيل : 10/07/2012
العمر : 18
الموقع : قلب أمي الحبيبة

مُساهمةموضوع: رد: أقدم هذه الحلوى إلى جميع صديقاتي في المنتدى   الإثنين أغسطس 27, 2012 5:42 pm

على راس و عيني هي من شانك حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zahrate1998.forummaroc.net
زهرة البنفسج
المشرفات
المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 218
تاريخ التسجيل : 15/06/2012
العمر : 20
الموقع : مصر

مُساهمةموضوع: رد: أقدم هذه الحلوى إلى جميع صديقاتي في المنتدى   الخميس سبتمبر 20, 2012 4:25 pm

انا بدي منها شكلها شهيه كتييييييييييييييييييير غهه تنفلتلتةلتعلل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zahrate1998.forummaroc.net
سدرة المنتهى
المشرفات
المشرفات
avatar

عدد المساهمات : 258
تاريخ التسجيل : 10/07/2012
العمر : 18
الموقع : قلب أمي الحبيبة

مُساهمةموضوع: رد: أقدم هذه الحلوى إلى جميع صديقاتي في المنتدى   الأربعاء سبتمبر 26, 2012 10:19 pm

تفضلي حبيبتي المصرية هي من شان عيونك إنت و حبيبتي المغربية هههههههههه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zahrate1998.forummaroc.net
 
أقدم هذه الحلوى إلى جميع صديقاتي في المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى زهرة البنفسج :: الحلويات-
انتقل الى: