عصير الأفوكا

هل تشرب عصير الأفوكا هيا فتعالين خذوا هذه المقادير وإن شاء الله ستنال إعجابكم. المهم في رمضان الماضي لم أتخل عن هذا العصير وستتعجبون حينما تعرفون أنه مصنوع من الكوسة نحن عندنا نقول لها القرعة الخضراء. لن أطيل عليكم خذو المقادير:

4 كوسات (قرعة خضراء)
نصف لتر حليب
كأس ياغورت (زبادي)
سنيدة حسب الذوق
الطريقة:
نغسل الكوسة جيدا ثم تسلق في الماء وعندما تنضج نصفيها من الماء الساخن ثم نغمسها في ماء مثلج
ثم نزيل له الرأس وتقطع وتوضع في خلاط كهربائ ثم نضيف لها باقي العناصر وتخلط في الخلاط الكهربائي جميع العناصر ثم تقدم في كؤوس إن من ذاق هذا العصير إلا ويحلف أنها مصنوعة من الأفوكا.
بالصحة والهناء لا تنسوني من دعائكم لي.