ا
لمقادير: العجينه:
٢ كوب طحين
٢ م-ك زبده
١ م-ص خميره
نصف م-ص سكر
ربع م-ص ملح
٢ م-ص حليب بودره
١ كوب ماء دافيء للعجن
الصلصه :
١ عبوة صلصه طماطم
١ كوب جبن موزاريلا
مرتدلا مدخن
ربيان - جمبري
حبار - كاليماري
محار (بلح البحر)
زعتر بري
زيت زيتون
زيتون اسود
الطريقة: طريقه عمل بيتزا فواكه البحر
يتم عجن مقادير العجينة سويا و تحضر العجينة
ثم يتم اضافه الصلصه المجهزة الي عجينة بيتزا فواكه البحر
و تدخل صينيه بيتزا فواكه البحر الي الفرن حتى تتحمر من الاسفل
ثم يتم وضع المرتيدلا و الربيان و الحبار المطبوخ و الزيتون الاسود الي عجينة بيتزا فواكه البحر
ثم تضاف الجبن المبشور ثم المحار (بلح البحر) و الزعتر البرى
و تدخل صينية بيتزا فواكه البحر الي الفرن و تترك حتي النضج و ذوبان الجبن
و تقدم بيتزا فواكه البحر
و بالهناء و الشفاء.
